By yolanda -moon
用料
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 香菇 1朵
- 胡萝卜 1节
- 豌豆 1把
- 小葱 2节
- 盐 适量
做法步骤
1、材料准备： 准备上述材料。
2、制作过程： 食材切小块，鸡蛋打散。
3、制作过程： 豌豆焯水备用，热锅入油加入胡萝卜和香菇翻炒5分熟。
4、制作过程： 接着加入豌豆，稍微翻炒。
5、制作过程： 加入米饭，打散米饭与大概材料混匀。
6、制作过程： 将蛋液均匀的倒入米饭内。
7、制作过程： 将所有材料炒匀，最后加入盐和葱花。
8、制作过程：呈出。
9、完成
小贴士
如果喜欢吃蛋花的，可以先鸡蛋液过油变鸡蛋花呈出备用，待加入米饭后一起炒匀即可。
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