，现在小编就来说说关于红烧武昌鱼对比清蒸?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
红烧武昌鱼对比清蒸
武昌鱼处理干净。 头尾切断，弄了个造型，从背部依次开始切，腹部不要切断，内外小心均匀地都抹上盐。 上盘摆造型，然后再撒适量盐、料酒、姜、蒜腌制15分钟左右。 放进蒸烤箱，选择快蒸模式10-15分钟，鱼眼睛发白就是好了哦！ 准备好配料葱姜蒜小米辣丝，蒸鱼豉油、生抽、香油调好备用。 鱼蒸好取出，倒掉蒸出来的水分。 将调好的酱料淋在鱼身上。 摆好新的配料，浇上锅里热好冒烟的油在上面淋一道，浇上去会听到滋滋的声音。 完成✅！ 美味！
