在云南保山的潞江坝,高黎贡山挡住了印度洋过来的暖湿气流,这里成为中国最重要的咖啡产区。

2014年开始,北京建筑师华黎用了4年时间,把这里的一块荒废院子改造成了一座咖啡庄园。这座咖啡庄园里有咖啡储存、加工空间,咖啡厅,以及正在筹备中的咖啡博物馆。整个建筑用76万块砖打造,面积2000㎡,柱廊、拱券贯穿,细节精巧,气质古典。

身处其中,还望得见远处壮阔的怒江峡谷。

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(1)

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(2)

提到华黎,熟悉他的人应该不会陌生,腾冲那座别具一格的造纸博物馆就出自他手。

他常来云南,通过朋友认识了谢先生,谢先生在云南保山的潞江坝种着近一千亩的小粒咖啡林,在高黎贡山脚下的坝湾村,他买下了村中心一块地,想做一组房子来储存、加工制作咖啡豆,还有一个展示当地咖啡文化的博物馆。

那块地位于整个村的高处,开车进去要沿缓坡先在村中心兜上一圈,途经一个小学、一个中学,很热闹。抵达后,整块台地地势向着西北方向跌落,俯瞰怒江峡谷,视野所及都是连绵的青山。

咖啡庄园的地是以前乡政府的办公地,乡政府迁出去后,8000多平方的地上散落着一圈曾经的办公楼、房舍,还有一座两层高的电影院。 电影院前的一棵250年树龄的老榕树,是这里的“镇院之宝”。

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(3)

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(4)

2014年的6月份,华黎第一次来,便被这块地本身吸引了,“这儿有着强烈的历史感,十分宁静,尤其这个八十年代的老影院甚至有穿越感,气场很强大,很吸引我。”

四年后,华黎在电影院的一侧并排修建起两栋新建筑,一共1800多个平方。

一栋红砖砌筑的两层咖啡厅,另一栋有三层高,外观上看由灰砖包裹,是咖啡的加工厂和储藏间。

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(5)

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(6)

整个建筑从下到上,从一层到三层呈现出一种从重到轻、从厚重到透明的转变,在华黎眼中,这是一个从大地向天空逐渐过度的过程,和咖啡是一样的性质:“咖啡是生长在土里面,这个建筑也是从土里面生长出来。”

值得一提的是,整个咖啡庄园的两栋新建筑一共用了76万块砖,红砖有40多万块,灰砖有30多万块。建造所有的灰砖都来自当地砖窑,而红砖则来自保山附近的砖窑。

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(7)

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(8)

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(9)

在咖啡庄园的建造上选择砖,华黎的考量也是来源于这片地给自己的直接感受:“这场地跟当下我们的生活有一点脱离,老的电影院自身就带着怀旧气质,而且它本身也是灰砖砌筑的。砖具有泥土的质感和手工感,我们手掌就可以比划出它的大小。砖这个材料如果用在这里,造出的新房子可以和这个场地原有的宁静气质很契合。”

除去主体建筑,一组混凝土的回廊把老电影院和两栋新建筑串联起来,在整片地上围合出三个庭院,大小不一,高低不同。

壮观的峡谷(这个值得走一趟的神秘峡谷)(10)

在这里,人对空间的感觉是竖向的,身处其中,不自觉地会抬头看,先看到围合庭院的裸露混凝土,往上是电影院的灰砖墙面和小拱券窗,然后是云南清澈的天空。

真没想到在云南小村里,还有这样一座宁静雅致的现代建筑,与当地完美相融。

咖啡庄园落成的时间还不久,业主谢先生也正在慢慢着手来使用咖啡仓储、加工车间。虽然还没有完全投入使用,已经有不少建筑设计师慕名前来,周围城镇的人们也会特意驱车前来,看一看建筑,喝一喝咖啡。

(图片来源:苏圣亮)

,