开店专用麻辣烫配方成品（麻辣烫餐饮创业）

八：麻辣烫开店需要的设备

一．大件设备有展示柜、烫菜炉、熬汤炉：

1展示柜的价格是根据长短来定的，一般1.8米的展示柜价格在2500元左右。

2两个不锈钢桶大概就200左右，可以选择用电的和用气的，价格相差不大，一天做三千元的营业额用灌装液化气的成本在35元左右，一定要去当地燃气公司购买充气，以确保质量。如果你的店面有天然气那成本就更低了。或用六孔汤菜的机器也就600元左右。这些设备在当地有卖的，也可去网上搜索一下，这些厂家会送货上门，其实，也可以在当地找到相应的替代品。

二．小件设备

炉子，汤桶，消毒柜，桌子，椅子，锅碗瓢所，还有各种卫生证件，工商营业执照。

九：怎样经营好麻辣烫店（本人切身经验）

想做好生意必须研究消费者心理，特别是初接触此行者，更要在这方面多加努力！

首先要给自己生意的消费人群作个定位，也就是你打算做哪些人的生意。不说别的，就说麻辣烫这行。一般麻辣烫的消费人群都是中低收入者，认的就是便宜实惠。 按一个消费者的需求去经营一家麻辣烫小吃店就是我们开店务必遵循的一些潜规则，只有满足了消费者我们才能得到丰厚的回报，我们成功的几率就会倍增。下面我就经营一个麻辣烫店具体分析下开店的思路以及经营理念：

需要的所有调料在当地的调料批发市场购买：

好了，到这里文字版的配方教程就讲解完毕了，祝大家生意兴隆，如果需要视频讲解

完整制作视频的获取方式：

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