西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）

作者：张太太_vw6T

用料

西葫芦 一个

鸡蛋 两个

西红柿 一个

葱 适量

姜 适量

蒜 两瓣

做法步骤

1、西葫芦中间切开两瓣，在从中间切开两瓣，

2、切成扇形如图

3、两个鸡蛋打散

4、备好葱姜蒜

5、热锅放油，鸡蛋炒熟盛出后，锅里从新放油，油热放葱姜蒜爆香后放西葫芦，翻炒均匀后放切好的西红柿，在翻炒，在放入炒好的鸡蛋翻炒，七八分熟时放盐、味精、鸡精、五香粉调料翻炒均匀就可以出锅了

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）