西瓜科普一下（让你们从皮到子的了解了解西瓜）

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炎炎夏日吃上一口冰镇过的西瓜的感觉真的十分爽利，西瓜的是水分很多，且果肉清甜。是很多人最爱吃的夏季水果.西瓜虽然好吃，却有一个弊端，就是不耐保存，放到冰箱里西瓜会被冻伤而且容易被冰箱吸掉水分,放到外面水分流失,两者都会极其影响西瓜原本可口的口感.要怎样保存西瓜才能够让它保留原有的味道呢?

西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜单纯只是这样保鲜是不对的，因为放入冰箱的西瓜，冰箱会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用。所以西瓜保鲜最正确的做法是：应该用保鲜膜将西瓜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。

如果早就预想要把西瓜储存一段时间，那么在买瓜时就注意选择，要选择硬皮硬瓤、八成熟、带蒂柄的。

储量较少的话，可以直接把西瓜装入塑料袋中，再将袋口封好，然后置于阴凉处。

储量较多的话，可以将西瓜放入地下室或菜窖，此法能让西瓜保存15天左右。在储存过程中，要不时地检查西瓜的保存情况。若发现有变质的西瓜，要及时移除，以免其他西瓜受其污染。

额外赠送;

西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一。可加工成多种味道，有利肺、健胃、降压等医疗功效。但西瓜子也不能过量进食，吃太多西瓜子会伤害肾脏器官。婴幼儿不适合吃西瓜子，以免吸入气管发生危险。

西瓜子的营养成分主要含有油脂和不饱和脂肪酸，它的功效有：

西瓜子含有不饱和脂肪酸，有助于预防动脉硬化、降低血压，因此高血压病人可以常食；

西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效；

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

学会了，赶快去试一下吧。

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