桃酥制作过程

材料普通面粉300克，白糖50克，植物油100克，鸡蛋2个，核桃碎一小盘，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺，现在小编就来说说关于桃酥制作过程?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

桃酥制作过程

材料

普通面粉300克，白糖50克，植物油100克，鸡蛋2个，核桃碎一小盘，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺

做法

1.将植物油、打散的鸡蛋液、白糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀。将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

2.把面粉搅成面团，注意别一个方向搅和，容易出筋，就不酥了。

3.取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，按上一小撮黑芝麻，放入烤盘。中层，180度，20分钟即可。