宽西芹怎么处理

1、不要急着摘芹菜叶子，先将芹菜码放整齐，用刀把芹菜的根部全部切断，这样就不会留下泥巴或者脏东西，清洗的时候更简单一些，现在小编就来说说关于宽西芹怎么处理?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

宽西芹怎么处理

1、不要急着摘芹菜叶子，先将芹菜码放整齐，用刀把芹菜的根部全部切断，这样就不会留下泥巴或者脏东西，清洗的时候更简单一些。

2、虽然芹菜叶子的营养也很丰富，但是老叶子吃起来口感发苦，可将芹菜的老叶子全部摘掉，很嫩的小叶子可以留下。

3、直接用刀切成几大截，这样更方便清洗。有人会在没清洗的时候将芹菜切小段再清洗，反而容易让芹菜沾染上脏东西。