有肉有海鲜有老豆腐,守着这一锅我可以吃到天荒地老海枯石烂......

海鲜酸辣汤

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(1)

制作方法:

1、 准备50g老豆腐切成丝。

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(2)

2、 里脊肉20g切成肉丝。

3、 姜少许,切成姜丝。

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(3)

4、 笔管鱼切成段,海鲜不固定,大虾、鱿鱼、海参等等,都可以。

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(4)

5、 炒锅加少许油烧热,放入姜丝炒香。(在这一步,喜欢吃辣的可以放干辣椒了)

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(5)

6、 放入一小勺胡椒粉,炒起沫,再放入一勺香醋。

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(6)

7、 放入适量的水。

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(7)

8、 放入焯好水的豆腐丝,肉丝和笔管鱼。

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(8)

9、 放入一小勺盐调味儿。

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(9)

10、 用水淀粉勾芡,再淋入准备好的鸡蛋液,淋香油出锅就ok了。

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(10)

越式海鲜酸辣汤(不一样的海鲜酸辣汤)(11)

汤打上一碗,就着个大饼,吃的一头热汗,太中了!你们能理解这种幸福感不?

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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