新鲜莲子保存可以直接放在冰箱里保鲜，可以用保鲜膜包起来，也可以使用保鲜盒若要长期保存，就要晒干或者烘干干莲子的保存最需要注意的一点就是防潮，放在密封盒内至于通风阴凉处即可，现在小编就来说说关于莲子的保存方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
莲子的保存方法
新鲜莲子保存可以直接放在冰箱里保鲜，可以用保鲜膜包起来，也可以使用保鲜盒。若要长期保存，就要晒干或者烘干。干莲子的保存最需要注意的一点就是防潮，放在密封盒内至于通风阴凉处即可。
新鲜莲子分为四种；第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子；第二种就是从莲蓬中剥出来带莲子壳（也叫草莲）；第三种就是全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣；第四种就是全部加工好的鲜莲子，再去掉莲芯；鲜莲子细分为以上四种。
