龙利鱼解冻后，斜刀切薄片然后加入白酒或者料酒，生粉，盐腌制半小时，现在小编就来说说关于龙利鱼好吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
龙利鱼好吃吗
我个人觉得是好吃的。龙利鱼营养丰富,美味无比,而且它的脂肪含量低,吃起来健康没有负担。关键是可以大口吃鱼不吐刺。尤其是酸菜龙利鱼。
龙利鱼解冻后，斜刀切薄片。然后加入白酒或者料酒，生粉，盐腌制半小时。
2.干辣椒，生姜，大蒜头，泡椒，花椒，酸菜，切好备用。
3.锅内入油，烧红后加生姜大蒜头泡椒，然后再加干辣椒花椒爆香。
4.加入酸菜炒匀。
5.加开水，煮五分钟左右
6.倒入腌制好的鱼片，鱼片搅散，煮两分钟。
7.加入适量盐即可。
8.完成。
