喝茶已经成为很多人的习惯，除有好茶外，泡茶需三大条件：器具、温度、水。
没有好水，就不会有好茶，故水是三大条件中的主要条件。
如何选择煮茶的水，古人有很大的讲究，分为若干等。“从来名士能品水，自古高僧善斗茶”。
个人以为，尤其是喝绿茶，对水的要求更高。
有好茶，没有好水，就难泡出好茶。有好茶，须有好水，方为珠联璧合。
可见水在茶道中，是非常重要的。
如何选用好水泡茶，是中国“茶道”的重要内涵之一。
沪上疫情期间蛰伏在家两个月，品茗喝茶也算是烦闷中的一乐。
多少年来都是用正广和大桶装纯净水，装在饮水机使用。
因为疫情断货，不得已就只能用自来水，泡茶后口感不佳，第二天早上茶水变深如咖啡色，而且茶杯容易出现茶渍。
后来有了小区团购，便团购大瓶（桶）装的农夫山泉（其他水缺如），实事求是讲，泡出的茶汤，不尽如人意，口味欠佳。
农夫山泉泡茶，隔夜茶水颜色较深，也容易出现茶渍，但是比自来水好一些。
蛰居大半个月，在医院后门一家小店看到有500毫升小瓶装的怡宝纯净水，于是要了一箱（24瓶），勉强用了数日。
与正广和桶装纯净水泡茶相比，确实不错，品到茶汤的真味，也有纯净水的甘冽。
个人以为，林林总总的纯净水中，怡宝牌子的纯净水是我的最喜欢的，路上口渴，首选怡宝，能喝出甘冽的感觉。
昨天打电话预订正广和桶装纯净水，打不通电话，看来尚未能正常供应。
昨天是此波疫情后第一次上班，下班后经过一家便利店，看到有1.5升瓶装怡宝纯净水，于是全部拿下，共十九瓶，可以用一段时间了。
下面图片是我在单位泡茶，使用大半个月就出现的茶渍，可见水质不尽如人意。
