自制奶油教程不用白糖(在家自制奶油甜度随意加)(1)

想要做甜品需要用奶油,怕买回来的不好吃,而且买回来的淡奶油快过期,就试一下用来做奶油,然后终于明白为什么外国人那么喜欢吃奶油,直接吃也有,做完后,自己尝一下,还是自己做的好吃。作者:JuicyEva

难度:切墩(初级)时间:10分钟左右

主料

淡奶油200ml白砂糖1勺

做法步骤

自制奶油教程不用白糖(在家自制奶油甜度随意加)(2)

1.把淡奶油倒入器皿里,用打蛋机搅拌两分钟,直到淡奶油有变稠

自制奶油教程不用白糖(在家自制奶油甜度随意加)(3)

2.加入糖后继续搅拌直到淡奶油变更黏稠成奶油状,拿起打蛋器会有小尖尖形状且不易落下,我因为贪玩打过头了,口感不够滑,大家不要学我哈

小贴士

其实淡奶油分量多少都可以,糖的分量也是,可以自己增减,喜欢甜的可以多加

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