原标题:这种菌菇营养价值大,干货卖到1200元一斤

32种食用菌菇介绍(这种菌菇营养价值大)(1)

4月5日,记者在竹山县县河镇羊肚菌种植基地,大棚内一株株上棕下白、好似羊肚的菌菇破土而出、长势喜人,这些原来生长在云南、四川等地的羊肚菌在柏树垭村成功“安家”。

羊肚菌具有较高的营养价值和保健功能,但野生产量极少,采集困难,所以羊肚菌种植产业发展潜力大。为振兴乡村,近年来成功引进羊肚菌试种,为当地农户增收开辟新途径。

32种食用菌菇介绍(这种菌菇营养价值大)(2)

“这段时间天气比较好,新出的羊肚菌个头粗大,菌肉饱满,其它大棚也陆续出菇。”看着破土而出的羊肚菌,正在大棚内指导农户采摘的基地负责人张波满脸喜悦。

大棚内,村民们有说有笑地忙着采摘。只见他们用小刀切断菌柄底端,削去菌柄处的土层,然后将菌菇小心翼翼放进收集桶里。“基地就在家附近,活儿也比较轻松,我在这儿摘羊肚菌,一天有80元钱。”53岁的秦桂兰是柏树垭村2组村民,自羊肚菌种植基地建立以来,她就一直在此务工,家门口的产业让她工作家庭两不误。

“目前,基地共种植羊肚菌35亩,每亩产菇300多斤,10余斤鲜羊肚菌能晾晒成一斤干货,市场价1200元/斤,主要销往四川、广东等地。”张波介绍,下一步还将发展300亩的羊肚菌,带动更多村民致富。(湖北日报全媒记者祝华 通讯员刘巧玉 刘安西)

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