所需食材：羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜 ，现在小编就来说说关于羊肉酸菜做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

羊肉酸菜做法（怎么做羊肉酸菜）

羊肉酸菜做法

所需食材：羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜。

羊肉洗净切片，酸菜切丝。

把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。

锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，加入足量水，煮开。

放入羊肉片，开锅后撇去浮沫。