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清蒸鱼头的种类
仙女们的私藏鲜法大PK嗨饭十年，吃心不改菜场买了一条新鲜包头鱼现杀.把鱼头鱼尾切下.哈哈这叫有头有尾.中间部分切成块状用盐腌制一下.鱼头鱼尾加姜片料酒少许盐上锅隔水蒸约二十分钟.锅中调个料汁.锅中热油倒入姜蒜末.多一些绍兴老酒.太太乐原味鲜.太太乐原味鲜特级红烧酱油.少许太太乐鸡精和白糖.加入一小碗清水大火煮开后转中小火熬至汤汁有些浓稠.然后撒上葱花淋在蒸好的鱼头上面.注入灵魂的一道料理完成✅ .,
