“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seisou)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写。5S起源于日本，是指在生产现场对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效管理，这是日本企业独特的一种管理办法。
5S起源“5S”活动起源于日本，并在日本企业中广泛推行，它相当于我国企业开展的文明生产活动。“5S”活动的对象是现场的“环境”，它对生产现场环境全局进行综合考虑，并制订切实可行的计划与措施，从而达到规范化管理。随着越来越多的日资、港资及台资企业的进入，“5S管理”逐渐被国人所了解，并在国内部分企业中开花结果。
5S的定义与目的
5S
1S-整理定义：区分要与不要的东西，职场除了要用的东西以外，一切都不放置。一个概略的判定原则，是将未来30天内，用不着的任何东西都可移出现场。该阶段关键道具“红单运动”。
目的：将"空间"腾出来活用
2S-整顿定义：要的东西依规定定位、定方法摆放整齐，明确数量，明确标示，既实现”三定“：定名、定量、定位。
目的：不浪费"时间"找东西
3S-清扫定义：清除职场内的脏污，并防止污染的发生。
目的：消除"脏污"，保持职场干干净净、明明亮亮。
4S-清洁定义：将上面3S实施的做法制度化，规范化，维持其成果。
目的：通过制度化来维持成果。
5S-素养定义：培养文明礼貌习惯，按规定行事，养成良好的工作习惯。
目的：提升"人的品质"，成为对任何工作都讲究认真的人。
生产现场离不开5S5S在改善生产现场环境、提升生产效率、保障产品品质、营造企业管理氛围以及创建良好的企业文化等方面取得显著效果：
提升企业形象：整齐清洁的工作环境，使顾客有信心；由于口碑相传，会成为学习的对象；
提升员工归属感：人人变得有素养；员工从身边小事的变化上获得成就感；对自己的工作易付出爱心与耐心；
提升效率：物品摆放有序，不用花时间寻找；好的工作情绪。
保障品质：员工上下形成做事讲究的风气，品质自然有保障；机器设备的故障减少。
减少浪费：场所的浪费减少，节约空间和时间。
生产现场5S
生活中也需要5S日常生活中同样需要5S，比如衣柜、冰箱、厨房等等存放物品的地方都需要5S的方法，本文通过例举冰箱的空间改善说明一下5S在生活中的作用。
生活需要5S
冰箱的整理冰箱里存放着很多东西，其中有很多食品已经过期了，还有很多空袋子、空瓶子等等，这些不要的东西，应该全部移出冰箱。
冰箱的整顿冰箱里剩下的东西应当摆放整齐，肉类、蔬菜、水果、饮料、面食等等分类存放起来，生食与熟食要分开，蛋类放在固定的格子里等等。
冰箱的清扫冰箱内部有哪些脏污，清除干净，还有哪些容器、食品包装袋有泄漏的现象，想办法解决掉或者换一个包装袋等等，保持冰箱干干净净。
冰箱的清洁将上面的做法形成家庭规矩，维持冰箱里整理、整顿、清扫后的状态。
冰箱的素养按规矩取放冰箱里的物品，养成良好的生活习惯。
冰箱里的5S
关于5S的教育培训工厂对员工进行培训，有管理制度、管理理念、素质提升……如果只是围绕着理论的涵义、工作现场来描绘，很多员工不易理解，甚至产生厌恶、反感等情绪，把这些理念同日常生活结合起来进行讲解、解析，不仅仅提高员工的兴趣，也可以帮助员工快速深刻理解这些知识。
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