这个季节煮盐水花生(盐水花生炎热的夏天)(1)

今天这款盐水花生,每颗花生都吸饱了香料的味道,夏天两个人一边看着电视,一边剥着花生,真美好!

【原料】

花生——500克

盐———15克

八角——3个

桂皮——2片

香叶——3片

【制作过程】

1、花生500克,先浸泡1小时,软化表面的泥土和杂质,这样会更好清洗。浸泡好以后,再用清水冲洗几遍,直到冲洗的水不再脏为止。

这个季节煮盐水花生(盐水花生炎热的夏天)(2)

2、锅里放入没过花生的水,放入盐15克、八角3个、桂皮2片、香叶3片。

这个季节煮盐水花生(盐水花生炎热的夏天)(3)

3、大火煮开以后,转中火煮15分钟后关火。

这个季节煮盐水花生(盐水花生炎热的夏天)(4)

4、盖上盖子闷2个小时,让其自然冷却、这样会更入味。

这个季节煮盐水花生(盐水花生炎热的夏天)(5)

5、完全入味后就可以吃,盐水花生完成O(∩_∩)O

这个季节煮盐水花生(盐水花生炎热的夏天)(6)

6、味道棒极了,每颗花生都吸饱了香料的味道。

这个季节煮盐水花生(盐水花生炎热的夏天)(7)

7、炎热的夏天,一边看着电视,一边剥着花生,舒坦!

这个季节煮盐水花生(盐水花生炎热的夏天)(8)

【小贴士】

1、简单的香料能让花生更香。

2、完全冷却后,所有汤汁连带花生一起冷藏,凉凉的口感特别好吃。

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