泡椒萝卜条自己在家做，酸甜辣口味自己调。
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 泡椒水 105g
- 泡椒 9个
- 白醋 45g
- 白砂糖 55g
- 热水 150g
- 盐 5g
- 白萝卜 500g
- 密封罐 1个
做法步骤
1、白萝卜洗干净切成条状。
2、放入盆里加入盐搅拌均匀，腌制半个小时左右。
3、白砂糖放入小碗里，加入热水将糖化开，晾凉备用。
4、腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水，放入密封罐。
5、糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀，可以尝一下，酸甜辣度根据自己的口味调整。
6、将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐，没过萝卜条，放入泡椒，盖上密封罐的盖子。
7、第二天就可以吃了。
8、多腌一些时间会更入味。
9、特别好吃的开胃小菜。
10、脆脆的，酸酸甜甜带点辣。
小贴士
夏天太热可以放进冰箱里腌制。
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