面包我做得少，如果做得不好不足，希望大家指出，互相学习
By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 300g
- 鸡蛋 1只
- 黄油 30g
- 牛奶 120g
- 盐 3g
- 酵母粉 3g
- 糖 25g
- 肉松 适量
做法步骤
1、准备材料
2、全部材料放入面包机揉成光滑的面团
3、揉出手膜后再选择发酵功能
4、发酵至两倍大小，中间是戳一下，不回缩就可以了
5、分成8个小面团，盖保鲜膜松驰15分钟
6、取一个擀成长形，加入肉松
7、然后卷起來
8、放入烤箱发酵至原来两倍大小，刷上蛋液，洒上椰蓉
9、放入预热的烤箱，170度25分钟(忘了拍照，这是之前做的香葱面包)
10、看到颜色变深，可盖一张锡纸。出炉
11、完成
小贴士
没有椰蓉可不放，馅料随便自己喜欢放什么也可以
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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