菌菇一直在人们的饮食生活中扮演着“贵重”的角色，“鲜、美、值”一直是菌菇在饮食界站稳脚跟的独门特质。
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，在汤的世界里，菌菇汤无疑是最鲜最馋人最有价值的一锅汤啦。各种新鲜的菌菇混合在锅里，再加一味肉质Q弹的肉加以点缀······冬日里最沁人心脾的菌菇汤，一碗下肚，菌菇鲜甜的滋味瞬间弥漫全身
当然，菌菇可不止鲜美，更在于其丰富的营养价值
世界粮农组织和世界卫生组织将食用菌列为食物的独立成员，倡导“一荤一素一菌菇”是21世纪人类最佳饮食结构。可见，菌菇的营养价值不可小视。
精选来自云南的新鲜菌菇，精选细选，手工采摘，自然风干，无熏硫无掺杂
晒干的菌菇包可以放整整一年，需要用的时候，只需要用冷水泡发后清洗干净炖煮就可以了。
家里屯上几包，随时都可以喝上鲜美的菌菇汤，不需要其他的烹饪技术，厨房小白也能做出美味的菌汤。
在云南，上好的吃法莫过于将搭配过后的菌子煮汤，鲜香四溢，没人能忍住不流口水。以至于很多人把去云南吃一顿菌汤火锅当成打卡目标。
只是路途遥远，想要足不出户就能品尝到这种云南美味，最好的办法就是将菌子烘干，做成菌干。
菌汤包采用蛹虫草，杏鲍菇，鸡油菌，鹿算菇，大枣，枸杞，姬松茸，羊肚菌这八种菌子，搭配成一款几乎完美的菌汤包。
它们从云南的香格里拉、西双版纳、石林、玉溪等原产地汇聚到一起，等待他乡的你，临幸这份美味。
炖鸡、炖肉、涮火锅
就一个字：鲜！
上好的食材，往往只需要最简单的烹饪方法。
用八种云南当地野生菌搭配成的菌汤包煮熟，本身就是一道佳肴。
拆开包装后，清水浸泡十分钟后冲洗干净，然后加水加盐，沸水煮30分钟后，就是一锅鲜美的菌汤，十分润滑，滋味丰富。
更滋润的吃法，是用来炖鸡或者炖排骨，菌子也甘愿化身配角。
尤其是炖鸡，为鸡汤增加更丰富的口感，鲜而不腻。朋友说用菌汤炖完的鸡肉，连骨头都是菌子的香气。
喝一口仿佛就置身在云南的原始森林中，周围是参天茂密的大树，一呼吸就能吐出一颗小蘑菇。
用煮好的菌汤来涮肉涮菜，鲜美至极，往往还没来得及涮菜，一大锅汤就被喝完了，比那些超市里买到的菌汤锅底料不知道强多少倍。有了这包菌干，再也不用跑去云南吃菌汤火锅了。
来吧，喝口菌汤，身未动，心已经飞到了花开如梦一般的云南。
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