蚝油是大家制作美食的关键,蚝油味道鲜美,能够对食物进行很好的提鲜提味作用,所以受到了很多厨师们的喜爱,蚝油炒生菜更是天生是绝配!,（好有生财）寓意好,特别适合过中秋的时候做来招待亲朋好友不用放其它调味料,直接用味达美臻品蚝油:味达美味极鲜酱油:味达美臻品特级生抽=2:1:1的比例调的现成的酱汁把热油烧热，爆香蒜泥，混合好酱汁用热油烧熟，浇上去,做法简单,口感丰富醇香诱人 蒜泥有提香，画龙点睛的作用，味达美臻品蚝油是蒜泥的灵魂，它可以丰富蒜泥的口感，提升整个味蕾，所以一定不能少其次，要想生菜好吃，跟用好的生抽有很大的关系味达美特级臻品生抽和味达美味极鲜酱油，口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后，使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放让生菜的口感提升了一个档次 ，现在小编就来说说关于蚝油生菜家常做法第一名厨?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
蚝油生菜家常做法第一名厨
蚝油是大家制作美食的关键,蚝油味道鲜美,能够对食物进行很好的提鲜提味作用,所以受到了很多厨师们的喜爱,蚝油炒生菜更是天生是绝配!,（好有生财）寓意好,特别适合过中秋的时候做来招待亲朋好友。不用放其它调味料,直接用味达美臻品蚝油:味达美味极鲜酱油:味达美臻品特级生抽=2:1:1的比例调的现成的酱汁！把热油烧热，爆香蒜泥，混合好酱汁用热油烧熟，浇上去,做法简单,口感丰富醇香诱人！ 蒜泥有提香，画龙点睛的作用，味达美臻品蚝油是蒜泥的灵魂，它可以丰富蒜泥的口感，提升整个味蕾，所以一定不能少！其次，要想生菜好吃，跟用好的生抽有很大的关系！味达美特级臻品生抽和味达美味极鲜酱油，口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后，使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放！让生菜的口感提升了一个档次。
By 清幽梅花2
用料
- 生菜 500克
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 味达美臻品特级生抽 1勺
- 蒜 6～8瓣
- 食用油 3勺
做法步骤
1、生菜清洗干净，摘去老叶。
2、用开水焯熟备用。
3、蒜剁成泥！
4、锅中倒用食用油，把蒜泥煸出香味。
5、加入味美达臻品蚝油2勺!
6、味达美味极鲜酱油、味达美臻品特级生抽各一勺!烧热酱汁!
7、把烧好的酱汁趁热浇在焯熟的生菜上。
8、美味成
9、蒜泥有提香，画龙点睛的作用，味达美臻品蚝油是蒜泥的灵魂，它可以丰富蒜泥的口感，提升整个味蕾，所以一定不能少！其次，要想生菜好吃，跟用好的生抽有很大的关系！味达美特级臻品生抽和味达美味极鲜酱油，口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后，使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放！让生菜的口感提升了一个档次。
小贴士
蒜泥有提香，画龙点睛的作用，味达美臻品蚝油是蒜泥的灵魂，它可以丰富蒜泥的口感，提升整个味蕾，所以一定不能少！其次，要想生菜好吃，跟用好的生抽有很大的关系！味达美特级臻品生抽和味达美味极鲜酱油，口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后，使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放！让生菜的口感提升了一个档次。
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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