鸡蛋跟鲫鱼蒸着吃味道鲜美做法:鲫鱼去鳞,剖洗净,抹干,将腌料拌匀,涂匀鱼身肉外,略腌片刻,待用,现在小编就来说说关于鸡蛋能蒸什么吃的?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
鸡蛋能蒸什么吃的
鸡蛋跟鲫鱼蒸着吃味道鲜美。
做法:鲫鱼去鳞,剖洗净,抹干,将腌料拌匀,涂匀鱼身肉外,略腌片刻,待用。
鸡蛋打散后,加入调味料,拌匀,注入一深碟内,将腌透鲫鱼排放在蛋液中,备用。
烧滚约半锅清水,用中火将上项处理好蛋料,蒸至凝固及鱼熟,取出,洒上火腿粒及葱粒,并浇上适量滚油(或熟油),可趁热上桌供食。