10月28日，"保定责任"健康专家、中国医师协会营养医师专业委员会委员、河北大学附属医院营养科主任张霞，"保定责任"公益文化健康服务平台策划人、中国医药教育协会慢病防治工作总站秘书长魏巍走进保定市第十七中学，以《2020秋冬季初中生科学用餐促健康》为题录制视频。该视频于10月30日19：30校园钉钉群直播方式面向全体初中生、初中生家长、教师播放，进行家校公益文化营养常识科普。
“保定责任”健康专家张霞
在系统讲解初中生成长发育的一般规律、初中生存在的营养问题后，张霞给出了科学营养的三餐餐单，如多样丰富的早餐餐单，适时适量的加餐餐单。提及初中生降脂减重，张霞说，超重大多源于：主食吃得多；饮料喝得多，甜点吃得多；不吃饭只吃水果，且水果吃得多，水果含糖量很高，比大米、白面还高，所以吃多后发胖；炒菜中油多。对于应减重的初中生，家长要一起参与，共同按科学标准制定并执行个性化减重计划，通过科学配餐，如在白米饭中加入一些杂豆、全谷物，或用土豆、红薯、山药来替代主食；以吃含脂肪少的鱼、虾来替代猪、牛、羊肉等肉类；以多吃蔬菜增强饱腹感等这些减肥良方调整日常饮食，同时加之科学运动来减重。张霞特别提示初中生，每月体重下降不能超过4公斤，降重过快，会对身体造成损伤。
学生和家长在家观看营养健康视频
在做课堂总结时，魏巍说，希望通过来自临床医学专家的健康常识科普，家校互动常态化管理，多方携手共同帮助初中生建立科学优质饮食习惯，提促初中生以自主科学营养进食做好学习生活自我保健的能力。
“保定责任”公益平台策划人魏巍
保定市第十七中学学生早餐反馈作业
"保定责任"公益文化健康服务活动始于2014年11月，至今是第七个年头。截至2020年10月30日晚上，"保定责任"已进行公益文化健康讲座、义诊349场，149家机构参与，110余万人次直接受益。本场活动由中国医药教育协会慢病防治工作总站、河北慢病防治工作站、河北省健康学会体育医学融合与健康管理分会、河北大学附属医院、保定市第十七中学共同主办。（刘师彤 王萌菲 马芃博）
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