每100g黄瓜的热量大约在16大卡，碳水化合物大约2.9g，脂肪大约0.2g，蛋白质大约0.8g，纤维素大约0.5g，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、钙、铁、磷等人体必须的营养素，是一种热量很低，但营养价值却很丰富的食品，现在小编就来说说关于减脂为什么要吃黄瓜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
减脂为什么要吃黄瓜
每100g黄瓜的热量大约在16大卡，碳水化合物大约2.9g，脂肪大约0.2g，蛋白质大约0.8g，纤维素大约0.5g，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、钙、铁、磷等人体必须的营养素，是一种热量很低，但营养价值却很丰富的食品。
黄瓜中含有的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。此外，黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，能有效抑制糖类物质转化为脂肪。
生吃黄瓜最好带皮吃，一定要用盐水洗净，能够清热解毒、生津止渴，还能起到排毒、清肠、养颜的效果。但减脂期需要注意的是，黄瓜性寒，不宜多吃，以免引起肠胃不适，并且要吃新鲜的黄瓜，不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐量高反而会引起发胖。
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