上文给大家介绍了而鹅蛋的作用，那么今天给大家介绍下鹅蛋的家常菜虽然小编给大家推荐鹅蛋的吃法是水煮鹅蛋，或者水蒸鹅蛋，但是总是这么的白鹅蛋肯定会腻的，所以，要时常变换鹅蛋的做法今天给大家介绍的鹅蛋做法还有清炖鹅蛋汤，三鲜鹅蛋，当归鹅蛋汤，现在小编就来说说关于孕妇一般能吃鹅蛋吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
孕妇一般能吃鹅蛋吗
上文给大家介绍了而鹅蛋的作用，那么今天给大家介绍下鹅蛋的家常菜。虽然小编给大家推荐鹅蛋的吃法是水煮鹅蛋，或者水蒸鹅蛋，但是总是这么的白鹅蛋肯定会腻的，所以，要时常变换鹅蛋的做法。今天给大家介绍的鹅蛋做法还有清炖鹅蛋汤，三鲜鹅蛋，当归鹅蛋汤。
清炖大鹅蛋汤
用开水将鹅蛋煮熟后捞出,放凉水里剥皮,取出备用.在沸腾的高汤中下入香菇或者白菜和鹅蛋同煮,5分钟后起锅放入适量盐即可.
清水蒸鹅蛋
蒸鹅蛋要注意不能像做蒸鸡蛋那样加水过多,一般用小勺子3汤匙的水就够了,鹅蛋蒸煮的时候不容易凝固,所以我们一般蒸煮前在碗口盖上保鲜膜,蒸煮出来的鹅蛋羹特别滑嫩,营养丰富,很适合宝宝吃.
水煮鹅蛋：
鹅蛋富含各种营养成分,平时可以每天煮1个鹅蛋直接给小孩吃,能够预防麻疹,而且有解毒功效,小孩子吃能更聪明健康.女性每天吃1-3个,慢慢的能改善皮肤粗糙,让皮肤光泽细腻,面部红润.
杏鲍菇青椒炒鹅蛋
材料准备：鹅蛋，杏鲍菇1个，青椒1个，火腿肠50克，盐，糖，料酒，姜，胡椒粉，蚝油，鸡精。
做法步骤：
青椒洗净，切小块，杏鲍菇洗净切小块，火腿肠切小块。
鹅蛋洗净，放小锅。用冷水，小火煮熟。把鹅蛋放入冷水，慢慢剥去蛋壳。杏鲍菇用开水焯一下捞出。
锅里油热，下姜末爆香，放青椒，杏鲍菇煸炒。待青椒有些转色，放下鹅蛋，火腿肠，料酒煸炒。
加盐，糖，蚝油，胡椒粉。加些鸡精，煸匀。
孕期能吃鹅蛋吗——看看专家怎么说
三鲜鹅蛋
材料准备：鹅蛋,香菇,火腿,小白菜,适量的湿淀粉、高汤.
做法步骤：
先将鹅蛋煮熟后,去掉蛋壳备用.火腿、蘑菇都切小片备用,将小白菜洗净用热水抄一下后捞出待用.
锅中倒油烧至9分熟,下鹅蛋,
稍微多放点老抽,放入少许盐,花椒,加入高汤,小火慢炖一刻钟,下入火腿蘑菇再小伙慢炖10分钟,
收汁,放入适量鸡精就可以盛盘上桌了.
当归鹅蛋汤
材料准备：当归鹅蛋，红枣苟
做法步骤：
先把当归用水清洗一下,切成片状,然后将切好的当归放入开水中煮一下
将鹅蛋放加入水中的锅中煮熟后,捞起放入冷水中,剥掉外壳,再用牙签将剥好的鹅蛋上扎孔,让它更好的入味
加入蛋、红枣,枸杞再煮5分钟后放红糖起锅
如果大家关注鹅蛋价格的话，能够发现鹅蛋的价格目前非常实惠。而且小编给您透漏个好消息：目前的鹅蛋大多都是初产的鹅蛋，所以营养价值更全面，也非常适合孕妇、儿童、老人食用。如果现在的鹅蛋吃不了，还可以腌制成咸鹅蛋，这样的鹅蛋保存时间更长。但是不建议孕妇吃咸鹅蛋，因为咸鹅蛋经过腌制会有些高钠盐，不适合孕妇和婴儿食用。
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