准备食材:豆腐,榨菜丝,大蒜,香菜,小葱,辣椒油,生抽,糖,香油,现在小编就来说说关于凉拌榨菜丝家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

凉拌榨菜丝家常做法(不用开火做法超简单)

凉拌榨菜丝家常做法

准备食材:豆腐,榨菜丝,大蒜,香菜,小葱,辣椒油,生抽,糖,香油。

选择嫩一点的内酯豆腐,用水清洗一下,放在盘中,切成小丁。

将切好豆腐推散开一些,在表面撒上一些榨菜丝。

大蒜切末,小葱切末,香菜切小段。

取一空碗,放入切好的大蒜末和小葱末,加入生抽、辣椒油、香油和白糖,搅拌均匀,调味。

将调好的料汁淋在豆腐表面,最后放点切好的香菜做点缀,这道榨菜拌豆腐就做好了。