猪肉怎么选（猪肉如何选）

健康新鲜的猪肉，瘦肉的部分应呈红色或粉色，色泽比较鲜艳，流出液体较少，不沾手，现在小编就来说说关于猪肉怎么选?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪肉怎么选

健康新鲜的猪肉，瘦肉的部分应呈红色或粉色，色泽比较鲜艳，流出液体较少，不沾手。

脂肪部分因为白色或乳白色，且质地较坚硬。

健康的猪肉，肉皮上应该无任何斑点。新鲜猪肉弹性比较好，手指按上去产生的坑很快会弹回来，且有微微腥味无异味或臭味。