小虾洗干净倒入料酒腌一会葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切好,现在小编就来说说关于辣炒小河虾的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

辣炒小河虾的做法(辣炒小河虾怎么做)

辣炒小河虾的做法

小虾洗干净倒入料酒腌一会。

葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切好。

锅中倒油,油热爆香姜丝。

倒入小虾翻炒,至锅中无水小虾变成油色铲出备用。

带着油色的小虾。

刷锅,重新倒油,油热爆香葱、蒜。

放辣椒煸炒至软。

放入小虾继续翻炒,锅中炒干后放入香菜和盐,出锅。