儿童吃的小馄饨（这道碧色小馄饨）

小侄女的早餐

By 水兰兰

用料

• 瘦肉 100克
• 白米虾仁 100克
• 胡萝卜碎 30克
• 冬笋碎 30克
• 葱 3根
• 姜 3片
• 盐 3克
• 胡椒粉 1克

做法步骤

1、新鲜白米虾仁现剥，葱姜水

2、肉沫，虾仁，葱姜水，葱花，冬笋碎，胡萝卜碎

3、肉沫加三次葱姜水上劲，再加盐白胡椒粉搅拌，虾仁少量葱姜水加盐泡半小时，肉沫虾仁葱花分开准备

4、先包几个试试味道吧

5、菠菜汁小馄饨皮，太好看了

6、味道刚刚好，鲜美，小馄饨也要认真包

7、下期预告：猪肉白菜饺子@

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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