说到收麦子，大家想到的就是一望无际的平原上，收割机一字排开轰鸣着来回奔波，半天功夫上千亩麦子就收割完毕的现代农业大场面。那么在30年前，没有收割机时，麦子怎么收的呢？
农业进入现代化
作为世袭农民后代，本家族十八代人兢兢业业奉献在黄土地上，本人相当有发言权。
首先，麦子即将变黄的季节，农村有一个集，我们那叫赶会。会上卖的都是镰刀，木锨，木叉，塑料凉鞋之类。乡亲们要去准备割麦用的工具。
镰刀
木锨，用来扬场
铁叉，也有木叉
竹扒
买好这些东西，准备工作还没完成，要在门口的晒场上平整出一块地，用来脱粒和晾晒，具体方法就是在土地上泼水，撒上草木灰，用牛拉石辊不断碾压平整。平的就像一块水泥地一样就可以了。
等到麦子黄了，一切就绪，全家人齐上阵，一般是早晨两三点起床，趁着天气凉快，借着晨曦微光，带上前一晚磨锋利的镰刀，凉开水兑过的黄酒，煮鸡蛋，去到地里，开干。
割麦的季节，正是最热的五月流火季节。
往往会分工一下
每个人负责一定宽度，齐头并进。小朋友往往是这个角色。
小点的孩子，就坐在地里玩
大点的孩子，能帮忙就要干点活了
割麦子，经常能在麦田里发现一窝鹌鹑蛋，这是辛苦割麦子时最开心的事。一般都拿回家煮了吃。有时候也会被蛇吓一跳，遇到刺猬也是常有的事。
麦子要捆起来，我们叫麦个子，用牛车拉回家，先堆成一个很大的麦垛，盖上塑料布以防下雨。
运输工具
请忽略这个手扶拖拉机，因为那时全村还没有一家有这种新鲜事物，我承担的角色就是在牛车上把成捆的麦子码放整齐，大人用铁叉把麦捆送上来。然后运回家。
等到所有麦子都收回来，找个晴天，开始碾麦子，牛和石辊派上用场，不停原地打转就行了。
麦子收起来
麦子碾好，趁着有风时用木锨把麦子扬一扬，风吹走麦秸麦壳，留下干净的麦子。装袋，交公粮，入库。
麦秸堆成垛，是生火做饭的必备材料。那时候的农村，村口的标志性建筑，就是一个又一个的麦秸垛。
麦垛也能成为孩子们玩乐的主要场所。
看完这些，能想起来这个场景的，年龄都不小了吧？
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