冷面能长期泡吗

冷面不能长期泡因为冷面是一种面制品时间泡久了会影响口感和粘性一般在主冷面之前的浸泡半个小时左右的时间就可以了这样浸泡的目的可以让面条不用心还可以去冷面上的色素然后加冷水和冷面放在锅里煮火不能太大中火就可以了再煮的时候还要用筷子搅拌以防面条成团和控制火候一般在冷水煮开之前就可以关火倒掉锅里的热水把冷面用冷水漂两次然后沥干水放到碗里最后倒入自己特制的冷面汤就大功告成了，现在小编就来说说关于冷面能长期泡吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!