唐朝冷淘就是过水面及凉面一类食品 始于唐朝的“槐叶冷淘”唐制规定,夏日朝会燕飨,皇家御厨大官(也作“太官”)所供应给官员的食物中,即有此味,可见原为宫廷食品,现在小编就来说说关于冷淘是哪个时代叫法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

冷淘是哪个时代叫法

冷淘是哪个时代叫法

唐朝

冷淘就是过水面及凉面一类食品。 始于唐朝的“槐叶冷淘”。唐制规定,夏日朝会燕飨,皇家御厨大官(也作“太官”)所供应给官员的食物中,即有此味,可见原为宫廷食品。