食材:松花蛋两颗、生姜20克、香菜10克、白糖10克、盐5克、酱油20克、蚝油20克、蒜20克、辣椒30克、醋20克,现在小编就来说说关于家常凉拌松花蛋?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
家常凉拌松花蛋
食材:松花蛋两颗、生姜20克、香菜10克、白糖10克、盐5克、酱油20克、蚝油20克、蒜20克、辣椒30克、醋20克。
先把松花蛋剥皮切成四瓣摆放在盘中,在碗中倒入生抽,醋,蚝油。
再加入适量的鸡精,盐和白糖,倒入姜末,蒜末,辣椒段,香油搅拌均匀。
把调好的料汁淋在松花蛋上,撒上香菜碎即可。