天气说冷就冷，近来好像吃什么都混身冷冰冰的，好想来碗热腾腾的猪脚醋。
说干就干，早上在超市买了材料：一只猪脚、半斤多的生姜、两支甜醋、十二只鸡蛋。
首先，冷水下锅，先把鸡蛋煮熟，然后捞起来剥皮，放一边备用。
接着，把猪脚洗干净出一下血水。
然后，把切好的姜先炒一下。
把炒好的姜放沙锅底。
把鸡蛋倒在生姜上面。
出好血水的猪脚也炒一下。
炒好的猪脚铺在鸡蛋上面。
倒上我们的主角“甜醋”。
大火烧开，慢火炖50分钟即可。
大功告成，什么时候想吃就翻煲一下。
想吃的朋友在家试下？有建议的朋友请留言，谢谢。
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