第一次做炸酱面，没想到做法及配料如此简单，你学你也会。
炸酱面里面放些酱、还有其他的东西就能吃了。小王近来工作有点忙，天天加班到晚上，回去也没时间做太复杂的饭，他不想炒菜让自己身上沾油烟、出汗，小王想吃一些省事又开胃的饭，小王喜欢吃面，一天不吃面就浑身难受，于是小王就想着学做炸酱面。炸酱面不到十分钟就可以吃上，非常的省事又方便。
这里给大家说炸酱面的事情。炸酱面是我国民间的一种风味面食小吃。其以炸酱为主料制作而成。炸酱面风味独特，回味悠长，深受人们的喜爱。
小王去学炸酱面，他是这样做的。1、炒锅热油，把花椒放入煸出香味儿。2、放入肉糜翻炒至变色，加入蒜瓣、姜丝炒匀后，再把甜面酱和豆瓣酱和酱油勺入炒匀，兑入半杯清水炒匀，盖上盖子，以小火熬煮10-15分钟，焖煮至肉酱浓稠且颜色变深即可关火。3、黄瓜、胡萝卜、香葱分别切细丝待用，另锅把面条煮熟即可捞起沥干水分。4、把煮好的面条盛放碗里，将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝及肉酱盖放面上即可。
炸酱面做好后，小王尝了一口，还挺好吃。大家在准备中午饭和晚饭的时候，可以做炸酱面。有些人做出来的好吃，但有些人做出来的炸酱底子不好吃，并且没有一点滋味，颜值也是十分的低。不会做、想学的可以学学！
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