感觉每次都在变着法子让你们爱上米饭!!今天要做的这个呢,是三鲜锅巴!这个“鲜”可以说指的是食材,也可以说是味道啦~ “三鲜”在我这道菜谱指名道姓的是这三位:虾仁、鱿鱼、鸡胸肉;味道极鲜美营养也超丰富哦!

番茄味三鲜锅巴(轰炸你味蕾的三鲜锅巴)(1)

番茄味三鲜锅巴(轰炸你味蕾的三鲜锅巴)(2)

这里,挑出来再次说下:

A组调料:1小勺米酒 适量盐 1勺淀粉

B组调料:1勺蚝油 1勺酱油 1小勺米酒 1/2茶匙糖 100ml水

番茄味三鲜锅巴(轰炸你味蕾的三鲜锅巴)(3)

注意~ 此处用到的米饭要完全煮熟了来用!

番茄味三鲜锅巴(轰炸你味蕾的三鲜锅巴)(4)

相传乾隆皇帝三下江南时吃过类似的一道菜,赞其为“天下第一菜”。锅巴也可以干吃的,而且好处多多!!《本草纲目拾遗》中有记载到:锅巴“补气,运脾,消食,止泄泻”。(我不会告诉你们,这段话其实是为了凑原创字数而搬弄过来的……)

嘿啊!真的是好吃炸了,喜欢海鲜的朋友一定要试试。嘎次噶次脆的锅巴包裹着清淡鲜香的“三鲜”……可惜,你吃不到!白白咯~

番茄味三鲜锅巴(轰炸你味蕾的三鲜锅巴)(5)

番茄味三鲜锅巴(轰炸你味蕾的三鲜锅巴)(6)

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