主料:娃娃菜300g,大蒜1整头,新鲜小辣椒红绿各1个,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,现在小编就来说说关于锡纸娃娃菜的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
锡纸娃娃菜的做法
主料:娃娃菜300g,大蒜1整头,新鲜小辣椒红绿各1个,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙。
娃娃菜洗净,切成细条。我买的娃娃菜比较大,所以又从中间切两段了。
将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内。
蒜切蒜末,小辣椒切成圈。
锅内放油,放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色。
放入小辣椒略微炒一下。
调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀,关火。
关火之后将另一半蒜末放入拌匀,成为料汁。
将做好的料汁浇在娃娃菜上。
入烤箱中层,180度,10-15分钟即可出锅。