作者：简单love1236
用料
鸡蛋 三个
芹菜 两棵
盐 2克
蚝油 一匙
鸡粉 少许
料酒 少许
葱 5克
食用油 适量
做法步骤
1、芹菜摘洗干净，切斜刀
2、鸡蛋三个，打一个碗里，加少许料酒打散
3、葱切滚刀块
4、锅中烧开适量水，焯烫芹菜半分钟，捞出过凉
5、热锅少油，来炒鸡蛋，待鸡蛋凝固铲开
6、盛出备用
7、锅中烧热适量油，爆香葱花
8、倒入芹菜番炒均匀
9、加入一匙蚝油
10、加2克盐炒匀
11、加入炒熟的鸡蛋番炒，关火加鸡粉
12、成品图
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