原料:海蜇皮100克,卷心菜100克,盐,香油,熟芝麻,现在小编就来说说关于海蜇头的做法与清洗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
海蜇头的做法与清洗
原料:海蜇皮100克,卷心菜100克,盐,香油,熟芝麻。
海蜇皮用清水浸泡,洗净泥沙,切成细丝,入90度水中略汤,取出后用水浸泡。
卷心菜切成细丝,用水略汤。
取一个容器,放入滤干水分的海蜇,卷心菜,放入盐,香油搅拌均匀,装入盘中,撒上熟芝麻即可,麻香蛰皮就做好了。
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海蜇头的做法与清洗
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海蜇皮用清水浸泡,洗净泥沙,切成细丝,入90度水中略汤,取出后用水浸泡。
卷心菜切成细丝,用水略汤。
取一个容器,放入滤干水分的海蜇,卷心菜,放入盐,香油搅拌均匀,装入盘中,撒上熟芝麻即可,麻香蛰皮就做好了。