食材：莲藕适量，醋适量，青椒适量，姜适量，辣椒适量，盐适量，糖适量，现在小编就来说说关于藕条怎么炒好吃又简单?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
藕条怎么炒好吃又简单
食材：莲藕适量，醋适量，青椒适量，姜适量，辣椒适量，盐适量，糖适量。
莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟（途中换水两次）。
捞起泡好莲藕丝沥干水分。
青辣椒去籽切成丝，姜切沫。
锅内放油烧热，放入姜沫炒香。
加入辣椒丝炒出香味。
倒入莲藕丝大火快速翻炒。
加入少许醋翻炒一下。
最后加入盐、糖调味即可出锅。
