主料：鸡腿2腿，香菇300克，葱5段，桂皮2块，姜3片，油1汤勺，老抽2勺，料酒2勺，清水2碗，盐2茶匙，现在小编就来说说关于压力锅香菇鸡怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
压力锅香菇鸡怎么做
主料：鸡腿2腿，香菇300克，葱5段，桂皮2块，姜3片，油1汤勺，老抽2勺，料酒2勺，清水2碗，盐2茶匙。
鸡腿切块，凉水下锅焯3分钟捞出冲去血沫子备用
锅中倒入适量油，稍热放炒料炒香
下鸡腿翻炒均匀
倒入老抽和料酒翻炒至均匀上色，不喜欢颜色重的可以改用生抽
加水，与鸡块平行，不需要太多
香菇洗净切块下锅，无需翻炒
直接转入电压力锅，加盐，搅匀，选择肉类，21分钟即可出锅。
