上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(1)

看韩剧, 街头巷尾、苍蝇小馆里,就这个红彤彤的辣炒年糕,吃的人那个满足、那个陶醉的神情哟,真的能让人口水流下三千尺…… 今天我也来试试、用了六月鲜的韩式辣椒酱,再加上点最基础的调味,出来的成品真不赖,辣甜辣甜的。真的是一勺酱成就的美味,超简单、超方便、超快手,一次准保就成功。

By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(2)

1、先来调料汁,六月鲜的韩式辣椒酱。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(3)

2、加生抽。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(4)

3、再加麦芽糖,搅拌均匀。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(5)

4、倒入锅中。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(6)

5、再加入一小碗的水。

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6、把年糕条也一起放进去。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(8)

7、全程小火慢煮。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(9)

8、期间多搅拌搅拌,尤其是后半段,否则很容易粘锅。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(10)

9、慢慢煮,汁水会变得浓稠,等差不多快收干时,关火。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(11)

10、辣甜辣甜的辣炒年糕就做好了。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(12)

11、是不是超级简单。

上海的炒年糕怎么炒(一勺葱伴侣成就招牌美味)(13)

12、完成!

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