人只要一胖，不管你有多好看，多有钱，至始至终都要被打上“胖子”的标签
相信大多数人都存在着这样一种认知：肥胖就是营养过剩
但事实上，这又得是一个闻者伤心，听者落泪的故事了
体重超标的你，更有可能是“ 热量过剩，但营养不足 ”
What，胖子还能营养不良？逗谁呢！！
别闹，小赛说的都是真的
据《2016全球营养报告》显示：有数以亿计的人因为肥胖问题而营养不良，他们血液内的糖份、盐份及胆固醇含量都太高
为什么胖子会营养不良，说到底就是因为吃得不对
胖子们进食的白米饭、白面条、白馒头、蛋黄酥，能量高、营养少，营养价值比不上全谷物粮食和薯类，
那些煎、烤、炸、炒等高热量食物，同样比不上蒸、煮、焯的低油菜肴来得更有营养。
总结一下：
肥胖不一定是营养过剩的表现，只能说喜欢吃一堆热量和糖分高的食物，而真正有营养，能促进脂肪代谢的食物吃得很少很少。
我们常说，减肥从饮食下手是最直接有用的办法，所以自以为是的瞎吃并不见得会瘦，
而时下最为流行的饮食方法，大概就是拒绝主食吧，特别是到了晚上，凭瓜果蔬菜减肥的人不占少数。
要问晚餐吃什么最有罪恶感？是赛砒霜的生姜，还是巫婆手中的白苹果？这些可能在减肥人心中都不及一碗米饭来得可怕。
但小赛想说，晚餐不吃主食，不但减不了肥，反而丢掉了健康。
既然大家对主食总是感到惶惶不安，但又不得不吃的话，小赛推荐三种可以替代晚餐主食的好食物。
重要的事情说在前面，这些主食只能替代晚餐，午餐还是要正常吃，否则大姨妈离家出走，小赛可不负责哦~
01 杂粮粥对于减肥者而言，小赛更建议你们多吃杂粮。
曾有研究证实，提高全谷物摄入量可减少体重增长风险以及降低其危险因素。
每天摄入全谷物大于48g的人群和全谷物每天摄入量低于8g的人群相比，其BMI降低0.63，腰围减少2.7cm。
所以，减肥鹅真的要多吃杂粮！！！
这个粥方大家用小本本记一下：
50g燕麦米，100g黑米，50g红豆，50g玉米（黄，干），30g麦片，900g饮用水
杂粮粥一般含有比较丰富的微量元素和食物纤维，热量低且饱腹感强，可以减少主食的进食量，有助于减肥。
宝子们也可迎合不同季节更换不同食材，比方说放一些小芋头，小红薯、小紫薯，也是不错的选择。
将晚餐的主食替换成一个蒸红薯/紫薯，不仅降低了接近一半的主食热量，而且也增加了膳食纤维含量的摄入。
但由于现代人的胃比较脆弱，千万不要一日三餐都是薯类，至少要留出一餐是精致的米饭和面条。
另外，很多人之所以容易水肿，除了因为平时烹饪食物的时候下太多盐或者调味料之外（重口味），还有可能是甜食吃太多的缘故。
这里所指的甜食不仅是糖果、巧克力、冰淇淋之类的，也包括蛋糕、夹心饼干这类食物，因为它们本质上就是糖，也就是碳水。
如果平时想要消除水肿，建议饮食多清淡，少吃外卖，多摄入低GI的食物。
03 燕麦燕麦作为减肥界扛把子选手，依旧有人发出问号：燕麦的热量比大米的还高，为什么减重、崇尚健康的人如此热衷于它？
一起来看看燕麦的营养成分：
每100g燕麦中有6g的纤维素，12g的蛋白质，在能量摄入相同的情况下，燕麦和大米煮的粥相比，前者更易产生饱腹感
而且燕麦也被誉为“天然肠道清道夫”，富含不可溶性的膳食纤维，可以减缓血液中葡萄糖含量的增加，更有利于血糖的控制，能有效预防和控制肥胖症、糖尿病以及心血管疾病。
依照这个组合充当晚餐：燕麦 牛奶/酸奶 水果 坚果，增强饱腹感很厉害，营养价值还高，特别适合减肥期间食用，重要的是好吃~
今天晚饭你吃的是什么？
记得提醒身边减肥的朋友都要好好吃晚饭哦
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