东北饭包各种做法（先焖一锅大米饭）

东北大饭包的制作

1先焖一锅大米饭。生菜（大白菜叶子也可以）洗干净。准备葱花，香菜，圆葱，青椒改刀。

2.花生米炒香（凉油下锅，小火，勤翻不然会糊掉。）

3.土豆蒸熟碾压成土豆泥，茄子蒸熟撕成条备用。

4.准备几个公鸡蛋，将鸡蛋炒熟打散，放入香其酱（这里面放别的酱也是可以的，根据自己的口味。）在将青椒、圆葱放入锅中炒熟，鸡蛋酱就做好了。

5.将鸡蛋酱，米饭，花生米放入锅中均匀的搅拌，再包

入生菜叶子即可。