夏天喝汽水很爽，若冬天也能喝上一杯暖暖的姜汁汽水，也会很爽吧？！姜汁汽水饱含姜的香气，以及部分刺鼻的调性，清爽的气泡与姜的暖意合作无间，加上糖份的微甜，是冬可暖饮、夏可凉饮的爽口饮料。今天就来教大家学做暖暖的姜汁汽水。 材料：姜一块、糖适量（看想要多甜）、肉桂粉一大匙（买得到完整肉桂更好）、气泡水一瓶、水适量（以容器大小而定）
做法： 1.将姜连皮切片。
2.糖倒入水中煮开。
3.放入一部分姜片煮。
4.放入肉桂粉一起煮（或完整肉桂），煮约5分钟。
5.关火，将剩下的姜片放入，这样可以加强姜的风味。
6.将锅内物倒入玻璃密封罐，可以加入果醋或是柠檬汁。
7.密封后放置冰箱冷藏一天就可以开始使用了。
8.加入气泡水，依喜好搭配柠檬享用，冬天爽口的暖身饮料就完成啦！
姜汁汽水制作简单快速，可随时取用一些加水调配，也可作为料理用，可热饮可冷饮，适合作为家常饮料，与亲友聊天时配上一杯，其乐无穷。
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