1/6,现在小编就来说说关于煮鹰嘴豆做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

煮鹰嘴豆做法

煮鹰嘴豆做法

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把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡12小时(一夜)

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捞起鹰嘴豆凉水凉水下锅、加老卤,花椒粒、盐,加十三香

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大火烧开,转小火煮30分钟左右,煮到鹰嘴豆熟透绵软即可,捞出

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青红辣椒洗净切小丁

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把鹰嘴豆装碗里,加青红辣椒丁

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加生抽、麻辣油,拌均匀即可

注意事项

鹰嘴豆侵泡的时间越久,越好煮熟

卤的