奶油制作小方法（奶油的自制方法有哪些）

将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可，现在小编就来说说关于奶油制作小方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

奶油制作小方法

将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。

放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续搅打鸡蛋清。

打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。

打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。

在第4步之后打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。