草鱼处理好，肉切片，骨切块，用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟，现在小编就来说说关于贵州红酸汤鱼?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

贵州红酸汤鱼（贵州红酸汤鱼的做法）

贵州红酸汤鱼

草鱼处理好，肉切片，骨切块，用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟

圆白菜撕块洗净

葱姜蒜切碎

锅内放油，放入葱，姜，蒜炒香

放入圆白菜翻炒

放入红酸汤翻炒

加入水煮开

水开后放入腌制好的鱼煮熟

最后用适量盐和鸡精调味，滴入两三滴木姜子油即可