土豆是耐储存的一种食材，吃法也有上百种，被誉为第二种面包当你吃腻了炒土豆，那就换换方法吃吧由于篇幅较大，故分为两个部分 ，现在小编就来说说关于土豆零食做法简单又好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
土豆零食做法简单又好吃
土豆是耐储存的一种食材，吃法也有上百种，被誉为第二种面包。当你吃腻了炒土豆，那就换换方法吃吧。由于篇幅较大，故分为两个部分。
(一）孜然香煎小土豆
主材料：小土豆 300克，孜然籽 8克，橄榄油 2勺
调味料：盐 3克
1、土豆用清水冲洗干净，削皮
2、把清理好的小土豆放蒸锅内，蒸20分钟，
3、蒸熟的土豆放案板上，用面粉棍把每个土豆都稍压一下，裂开即可，
4、烧热一个平底锅，下一勺的橄榄油，这个用什么油都可以，不过橄榄油就觉得更加健康
5、把熟土豆放在橄榄油内两面煎，并撒下盐与孜然籽，把小土豆两面都煎得带金黄色，即可以关火，香喷喷的孜然香煎土豆可以吃啦
（二)香葱土豆饼or蒸玉米
主材料：熟土豆 120克，低筋面粉 30克，鸡蛋1个，小葱 20克，香菜 10克，胡萝卜 20克，黑胡椒 1克，水果玉米 1根，色拉油 适量
调味料：盐 2克
1、土豆用清水冲洗干净，削皮
2、把土豆切成片放入蒸锅中，蒸熟
3、把熟土豆按压成泥状后，加入面粉、鸡蛋、黑胡椒
4、把土豆泥、面粉等拌好后加入小葱、香菜、胡萝卜 ，所有土豆饼材料拌好后静置10分钟
5、取出早餐机的蛋糕烤盘,先把其中一套模安装上,再盖上烤盘盖子进行预热，3分钟即可
6、把预热好的烤盘盖打开，上下模具均涂上色拉油，把土豆面浆小心注入在模具内,盖上盖子烤5分钟
7、时间到后，开盖把土豆饼翻过来，盖上盖子再烤3分钟，时间到了取出即可
8、换上另一款烤盘，方法同样烤出不同形状的土豆饼,星星形土豆饼出炉即可食用,甜甜圈形状的土豆饼出炉即可食用
（三）土豆韭菜饼
主料：土豆100克 ，韭菜50克，蛋1个，面粉50克，茶油15克
辅料：盐3克，黑椒粉3克
1、将土豆洗干净去皮刨丝，韭菜切小段放在一起
2、加面粉，加入鸡蛋，放小许的水，盐，黑椒粉拌好，面糊静置10分钟左右
3、热一个锅，下茶籽油，倒入适量面糊，两面煎熟即可食用
（四）、土豆糯米饼
1、把土豆洗净去皮，切小丁，蒸锅大火蒸15分钟左右熟烂，连汤汁一起取出倒进料理机榨成土豆泥（150克）
2、倒出加糯米粉、白糖拌均匀，合成面团，分成小剂子，用手搓圆，压成小饼
3、把土豆坯放在面包糠里，均匀地沾上面包糠，静置2-3分钟
4、热锅凉油，油热为5-6成，下饼坯，小火慢炸，炸到小饼飘起，用勺子往下压，这样小饼是空心的，炸到金黄色捞起沥油即可
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